diCastro DCG90 gietijzeren pan met deksel

diCastro DCG90 gietijzeren pan met deksel

Geschikt voor op gasfornuizen, ovens, outdoor gas of kolen bbq’s.
Ideaal om warme groentes, gebakken aardappeltjes of bijvoorbeeld paella of lasagne in te bereiden.

Door de vlakke onderkant is hij geschikt voor vrijwel alle modellen.

Afmeting (LxBxH) : 420 x 260 x 80 mm.
Materiaal : gietzijzer met emaille laag / chroom grepen.

Ideaal om warme groentes, gebakken aardappeltjes of bijvoorbeeld paella in te bereiden.

* Het is niet aan te raden om deze gietijzeren plaat in de vaatwasser schoon te maken.

diCastro is een Italiaans merk met hoogwaardige cookware producten.

Extra informatie:
Gietijzer is een duurzaam metaal en verdeelt de warmte beter dan andere metalen. Het houdt die warmte vervolgens vast zodat de kook temperatuur stabiel blijft. Bijvoorbeeld, wanneer je gietijzeren grillpplaat de juiste baktemperatuur bereikt, zorgt het gietijzeren ervoor dat bijvoorbeeld je biefstuk snel dicht schroeit. Dit houdt de sappen en de smaak in het vlees.

Schoonmaken:
Je borstelt de grillpplaat schoon met een borsteltje en heet water. Als de grillpplaat er zwart en glanzend uitziet dan is hij goed schoon en weer klaar voor gebruik. Is de grillpplaat grijs en dof of zelfs roestig(na een lange tijd niet te hebben gebruikt), brand hem dan opnieuw in met bijvoorbeeld arachideolie of olijfolie.